Prêt pour un savoureux voyage de découverte pendant le déjeuner ? Découvrez les super- aliments africains. Ensemble, nous préparerons des plats légers, sains et surtout savoureux. Découvrez des ingrédients nutritifs qui non seulement fournissent de l’énergie, mais qui contribuent également à un avenir à à même de résister aux effets du changement climatique.

Une expérience unique, pleine d’énergie et de joie de vivre. Vos papilles gustatives seront sans aucun doute surprises !

Dans notre atelier, vous découvrirez, entre autres choses :

• Le fruit emblématique du Baobab et comment préparer et combiner de délicieuses sauces aux saveurs familières.
• Le fonio, céréale africaine ancienne et nutritive, à la manière africaine et avec des ingrédients locaux.
• Les graines de pistaches africaines, Egusi, que vous pouvez transformer en délicieuses pâtes à tartiner ou en soupe savoureuse.
• L’avocat africain, le Safou coloré avec sa texture de beurre.
• Des plats d’accompagnement à base de bananes plantains, de patates douces africaines,…

Vous vivrez sans aucun doute une aventure culinaire au sein d’une équipe soudée ! Durant cet atelier, l’ambiance conviviale est de mise. Nous pensons que cuisiner et manger ensemble renforce les liens entre les équipes.